英石是石灰岩经内部碳酸钙分化和外部风化、溶蚀等自然力作用而形成的天然奇石。产地在广东英德。功能很多，可作园林景石，又可制成假山、盆景，还可作为观赏性的置供石。英石的特点是“瘦、皱、漏、透”四个字。英石的硬度4-6度，低于4度或高于6度的英石很少。

地球的岩石分为三大类。英石是其中的一类，是沉积岩中的石灰石。英石地质时代属古生代石灰纪，是浅海化学沉积物，成分主要是碳酸钙(CaC03)，以及少量的二氧化硅( Si02)、三氧化二铝(Ai203)、氧化铁(Fe02)、氧化镁(Mg0)等。